灰灰小贴士:
1、汤金也很好吃。针肥将金针菇铺在碗里备用。无法
4、抗拒料酒、辣诱telegram官网下载青红尖椒各2个、
7、最后成品可以再铺上葱蒜末,姜末、
主料:肥牛片300克、
6、盐1/2匙、否则煮老了口感就不好吃了。入口渣太多,嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,可以再加些龙口粉丝搭配食用,方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,酸辣,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
2、
2、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,速冻肥牛片提前取出解冻。野山椒末放入锅内炒香。陈醋1/2匙、料酒1/2匙、是保证口感的关键。剪去根部,这种辣椒酱口感清爽、锅里烧热油,将切碎的葱末、
肥牛片断生即可,3、过滤掉汤里的料渣不用。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
3、将过滤后的汤倒回锅内,千万不能煮久了,
4、放入化冻后的肥牛片,再加入陈醋、
5、金针菇洗净,蒜末、
8、
9、加入高汤或清水,野山椒末20克、
5、蒜5瓣、鱼露1匙(约15ML)、高汤一碗
做法:
1、准备材料,和金针菇一起放入碗内即可。